47Kg焙煎!

今日もカフェオレ用の豆を焙煎です。
1ロットで300本分のカフェオレエキスを抽出します。
使用するコーヒー豆の量が47kg。
昨日、今日でおおかた焙煎できました!
明日残りの8kgほど焙煎して終了です。
今回は、ブラジル・グアテマラ・マンデリンのブレンドです!
お楽しみに‼︎

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