休日のコーヒータイム♪
昨日は、お休みで多度のビロクに行ってきました。
桑名駅から25分程度ですが人里離れた深い山々に囲まれた場所です(´・_・`)
そんな自然が沢山残る場所に家具工房『Bee Walnut』があります。
小中学の同級生が営んでるんです(^^)
昨日は、コーヒーサーバー用の取っ手を注文に行ったのですが、
時間があったのでコーヒータイムをすることに♪
無垢の家具に囲まれた中、
まずは、手挽きのミルで、カリッカリッ…。
すると、
コーヒーの香ばしい香りが漂います、
この時の香りもコーヒーの楽しみの一つですね(^^)
あとは、挽きたての豆に優しくお湯を乗せていく感じ…♪
まぁ、こんな感じで淹れたコーヒーを片手に中学時代の話やら、お店話やらたわいもない話をしながら、久しぶりにゆっくりとした贅沢な楽しい時間を過ごしました^_^