donut. COFFEE DRIPPR

応援していたコロンビアとフランスが敗れ残念な感じ…。
気持ちを切り替えてオランダを応援します…(´･_･`)

話、ころっと変わりますが、最近新しく『donut. COFFEE DRIPPR』というコーヒー器具の取り扱いを始めました！

このドリッパーの特徴は、
①挽いたコーヒーを入れる受け(ドリッパー)の角度が他のメーカーと比べて鋭角なこと。
②ドリッパーの内側に階段の様な小さな段があること。
③ドリッパーの底穴を大きく開放してあること。

以上の3つの特徴を使うと、①でお湯がコーヒーに接するじかんを長くし、②でコーヒーの成分を十分に抽出できなかった液を再度コーヒー豆の方へ押し戻し、③で抽出スピードが穴に制限されず自然な状態で落ちる様に考てあります。

この『donut. COFFEE DRIPPR』で、
コーヒーを抽出してみると、スッキリしながらも、しっかりとしたコクの有るコーヒーがつくり易いです♪
しっかりボディーのあるコーヒーが好きな方にオススメのドリッパーです！

お店で、『ドーナツドリッパーで淹れて』と一言いただければ、時間に余裕があればお出ししますので是非！